韭菜花和鸡蛋炒最好吃，方法如下：用料：韭菜花150克、鸡蛋3个、大蒜瓣3粒、食用盐适量、白胡椒粉适量。1、首先准备好食材，需要韭菜花、鸡蛋、大蒜。2、洗净之后，把韭菜花切成段。3、辣椒是个点缀，然后把蒜瓣儿拍碎。4、碗里打3个鸡蛋，放一些白胡椒粉和盐，提味去腥，使