舌尖美味
1、食材：豆腐 斤，萝卜2个，大葱1棵，鲜姜1块，花椒粉适量，食盐适量，花生油适量。 2、新买来的豆腐，放锅中用开水煮一下，去一去豆腥味和苦味。 3、萝卜擦成丝备用，葱姜切成碎末。 4、豆腐晾凉后，切成小丁，放锅中炒一下。 5、把面粉活成光滑的面团醒20分钟。 6、豆腐中加入葱花，姜末花椒粉和食盐等
5436
03-27
舌尖美味
豆腐卷的好吃做法卤干豆腐卷好吃做法【食材】豆腐皮3张老抽1大勺 / 生抽4大勺冰糖20克 / 盐 5克姜片、葱段、香叶、八角、干辣椒、桂皮适量[ 做法 ]豆腐皮冲洗后，晾干，再对折。沿着对折后的一端慢慢卷起来。卷的时候要紧一些，这样做出来的豆皮卷纹理会更紧密。用棉线系起来
174
02-21
