鼎泰丰是哪里的品牌，中国台湾。鼎泰丰享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾已成为中华传统美食的代表。