临夏市美食，临夏市美食有东乡手抓、临夏发子面肠、河沿面片、康乐酿皮子、河州搅团、桶子肉、临夏浆水面等。1、东乡手抓：东乡手抓是生活在甘肃省临夏的人民招待宾客的特色菜肴，也是生活在这里的人们最喜欢的清真食品之一。2、临夏发子面肠：发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成，色泽暗红，面肠通体白净。