百科达人
对虾怎么做好吃，食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。对虾去掉虾线，放到碗里加料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。锅里放油小火烧热，放虾炸至表面金黄，关火捞出沥干油备用。锅中留少许油小火烧热后，放花椒和干辣椒炒香。
422
12-01
舌尖美味
对虾怎么做，备好食材，葱、姜、蒜洗净切好备用。炒锅烧热，倒油放入熟对虾，煸炒出香味后盛出。留底油下葱姜蒜爆香后盛出，留少许蒜片备用。留底油下豆瓣酱炒香后滴入料酒，加少许白糖。接着加少许清水煮开，再倒入刚刚煸香的对虾，大火爆几下。最后沿锅边勾少许簿芡，炒匀关火出锅。
762
12-01
