酒酿

酒酿赤豆元宵怎么做好吃(红豆赤酿元宵)
综合百科

酒酿赤豆元宵怎么做好吃，主料：红豆、酒酿、白糖、糯米小元宵。步骤：1、红豆提前12小时泡水，然后用加水、白糖做成红豆浓汤。2、红豆浓汤加水，加入酒酿。3、开锅后小火炖一会，搅拌、碾压红豆。4、加入小糯米圆子。5、小圆子从粉白色变成微微有些透明的白色，关火出锅。

915 12-01
酒酿是什么米做的 酒酿是什么
生活百科

酒酿是什么，酒酿，古称醴，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

409 12-01