佛手柑怎么吃，用料：佛手2个、柠檬2个、冰糖400克、白糖200克、蜂蜜200克。做法：佛手淡盐水浸泡洗净沥干，切丝，放白糖搅拌均匀，等糖化开。放柠檬汁、冰糖小火熬。佛手丝变透明柔软关火。十分钟左右，温热时放蜂蜜搅拌均匀，出锅盛入容器中即可。