真金怎么鉴别最容易，真金的鉴别可以用火烧，真金被火烧后，表面不会发生任何变化，假金表面会变成黑色。也可以折弯，真金质地柔软，易弯不易折，假金质地坚硬，不易被折弯。还可以看色泽，黄金纯度越高，色泽越深，假金色泽浅淡，黄中微微