综合百科
开花馒头的做法，1、材料：面粉适量，红糖适量，牛奶适量，红枣适量，酵母适量。2、牛奶加热加入红糖，搅拌好盛出加入酵母备用。3、面粉倒入干净的容器，加入有酵母的红糖牛奶，揉成面团，放着发酵15~20分钟。4、发酵好后，在面团中加入红枣，将面团揉成馒头，放在蒸笼上。5、用锅烧水，水开后将蒸笼放入锅中，蒸熟即可。
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综合百科
花样馒头的做法怎么做花样馒头，花样馒头种类繁多，有双色馒头、紫薯花开馒头、小猪馒头、刺猬馒头、蝴蝶馒头等。其中紫薯花开馒头有惊艳之美称，味道更为滋美。而紫薯花开制作材料有:面粉300克，紫薯一个，酵母4克白糖80克，奶粉10克，水130克步骤：1、紫薯去皮，切成小丁。2、上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状，方便备用。3、将面团的所有原料，
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综合百科
小兔子馒头怎么做好吃，小兔子馒头的具体做法：1、材料：面粉300克、水170克、酵母3克、芝麻适量；2、准备好材料，用温水2取酵母溶解于100克温水中，倒入面粉搅拌；3、边搅拌边加入剩下的水，将面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置发酵半小时；4、将面团移到操作台，揉成长条，切成若干等份；5、取一团揉成中间比较饱满的长圆形，后面揪出兔子小尾巴，前面用
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综合百科
巴比馒头创始人是谁，刘会平，安徽省怀宁县江镇人，现任上海中饮餐饮管理有限公司董事长、上海安徽商会副会长。初中毕业后一直从事面点行业，2003年在上海推出巴比馒头后走上连锁经营道路，始终致力于开拓中国点心连锁事业。巴比馒头被上海餐饮协会评为著名连锁企业、上海大众化早点畅销品牌。 被称为中国馒头大王。并当选2010年
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百科达人
水馒头是什么东西，水馒头是一种日式清凉糕点，是日本和果子的一种，是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润、口感润滑，是夏季凉点中佳品。主要是利用葛粉进行制作，制作成馒头的形状，做出来的时候因为葛粉的特殊性会变成透明的样子，看起来像是水做的馒头，所以称作水馒头。
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12-01
百科达人
枣花馒头的寓意是什么，寓意蒸蒸日上、生活会越过越开心、越来越美满；过年除吃枣花馒头之外，还可以吃汤圆，寓意一家人团团圆圆；可以吃饺子，因饺子形状跟元宝相似，所以吃饺子具有招财进宝的寓意；可以吃鸡肉，寓意是来年会展翅高飞；可以吃鱼肉，寓意是年年有余。
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12-01
舌尖美味
馒头怎么做好吃，用料：馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克。做法：馒头切片，用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。在馒头片上刷一层油。烤炉加热，放上馒头片，烤到表面略有些金黄时，刷上一层酱。放到烤炉上继续烤两分钟即可。
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生活百科
馒头是谁发明的，诸葛亮。根据《三国演义》的记载，当时诸葛亮在平定南蛮，过江返程的时候，受到了战死冤魂的阻碍，为了安抚这些冤魂，只好祭奠河神，而诸葛亮又不想用人头作为祭祀品，因此用面粉蒸制成的面团来替代。馒与蛮谐音，馒头意为蛮头。
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12-01
百科达人
如何做馒头，酵母中倒温水搅散静置。面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大。案板上撒干面粉，取出面团搓长，切成小剂子。取一块小剂子揉搓，擀成圆片状，用筷子夹面剂子，面皮子夹３次成花瓣状，红枣按在中间。馒头放蒸锅盖上锅盖醒发１０～１５分钟。水开后蒸１０分钟关火即可。
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12-01
舌尖美味
彩色馒头颜色用什么做，蔬菜汁或食用色素。馒头的做法：用奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置１０分钟。把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米渣倒入面粉中，加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的２倍，把面团分成两份。
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